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隨著天氣轉冷，各家火鍋店的生意最近應該都搶搶滾，尤其是時下流行的鴛鴦鍋、麻辣鍋，許多知名的吃到飽火鍋店，每天總是排了一堆人在門口等候；不過印寶今天要推薦的鴛鴦鍋雖然不是吃到飽的，但他的口味真的還不錯吃，值得大家去試試看！它的鴛鴦鍋白鍋部分可是酸白菜火鍋，又酸又脆的酸白菜吃起來可不輸給幾家知名酸菜白肉鍋店。(火鍋因為都差不多，所以就沒特別拍下來)
店名：巧石辣 (原"欣園"...2008/3/1改名)
地址：台北縣永和市仁愛路251號
電話：02-29210458
特色：
①鴛鴦鍋是酸菜白肉鍋+麻辣火鍋
②酸菜白肉鍋的酸白菜夠酸夠脆，而且湯頭不會像大部分的火鍋店喝起來的酸感覺只是"醋"加了很多
③麻辣鍋的辣吃了不會辣嘴，而是回甘的辣...順口的很
④雖然它不像吃到飽那種有甚麼冰淇淋可以拿，但是每次加湯絕對是給足誠意；酸菜白肉鍋加的可是連酸白菜都加，不像很多家只加清高湯，多加幾次湯感覺就沒味道；麻辣鍋也是每次加湯都會多加大塊大塊的鴨血勒
⑤吃不完的可以打包喔！(可以在結束前先請他加湯，在打包！
)
推薦：
①一定要吃個鴛鴦鍋...因為它2種鍋都還不錯吃
②酸白菜鍋一定要沾他專屬白鍋的醬料，我通常會在裡面多加芝麻醬，味道更香
③麻辣鍋的吃法，老闆是推薦只用蒜苗+香油+白醋，感覺真的不錯
④手工川丸子....必點
⑤自製酸梅汁....必點 (吃完一碗麻辣後，喝口酸梅汁還真的是人間快事)
檢視較大的地圖
價位：
鴛鴦鍋鍋底是500元，大約可以4個人吃
基本上4個人(不是大胃食量的那種)大概約在1500左右，和去吃到飽所花的差不了太多
美中不足是~~~原本可以刷卡，現在取消嚕！只能接受現金喔！
其實東西口味因人而異，我也吃過一些有名又好吃的店，這次推薦的或許稱不上最好吃的，但從幾年前同事帶我吃過第一次後，陸續帶過不少朋友去吃，到現在都還沒有出現覺得不好吃的勒！
店名：巧石辣 (原"欣園"...2008/3/1改名)
地址：台北縣永和市仁愛路251號
電話：02-29210458
特色：
①鴛鴦鍋是酸菜白肉鍋+麻辣火鍋
②酸菜白肉鍋的酸白菜夠酸夠脆，而且湯頭不會像大部分的火鍋店喝起來的酸感覺只是"醋"加了很多
③麻辣鍋的辣吃了不會辣嘴，而是回甘的辣...順口的很
④雖然它不像吃到飽那種有甚麼冰淇淋可以拿，但是每次加湯絕對是給足誠意；酸菜白肉鍋加的可是連酸白菜都加，不像很多家只加清高湯，多加幾次湯感覺就沒味道；麻辣鍋也是每次加湯都會多加大塊大塊的鴨血勒
⑤吃不完的可以打包喔！(可以在結束前先請他加湯，在打包！
)推薦：
①一定要吃個鴛鴦鍋...因為它2種鍋都還不錯吃
②酸白菜鍋一定要沾他專屬白鍋的醬料，我通常會在裡面多加芝麻醬，味道更香
③麻辣鍋的吃法，老闆是推薦只用蒜苗+香油+白醋，感覺真的不錯
④手工川丸子....必點
⑤自製酸梅汁....必點 (吃完一碗麻辣後，喝口酸梅汁還真的是人間快事)
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 | 交通： ①開車可停在仁愛公園的地下停車場 ②搭捷運可以搭到"頂溪"捷運站，2號出口出來，搭乘太平洋百貨免費接駁車到百貨公司門口，再步行過去 |
鴛鴦鍋鍋底是500元，大約可以4個人吃
基本上4個人(不是大胃食量的那種)大概約在1500左右，和去吃到飽所花的差不了太多
美中不足是~~~原本可以刷卡，現在取消嚕！只能接受現金喔！
其實東西口味因人而異，我也吃過一些有名又好吃的店，這次推薦的或許稱不上最好吃的，但從幾年前同事帶我吃過第一次後，陸續帶過不少朋友去吃，到現在都還沒有出現覺得不好吃的勒！
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